Les cuisines du monde sont actuellement accessibles pour tous, qui vous permettent de faire de nouvelles découvertes. Cependant, les cuisines italiennes conservent toujours leurs places de favorites. Conviviale et simple, cette cuisine italienne utilise diverses gammes de produits frais et aussi de qualité, elle varie suivant les régions. En effet, elle brille dans l’art de magnifier les produits pour des recettes sophistiquées et des repas quotidiens. En outre de cela, les Italiens adorent manger, mais les gastronomies internationales ne semblent pas beaucoup les étonner. Notez que leurs plats sont préparés avec fierté et soin. Ils ont une noble passion de la cuisine qu’ils maîtrisent parfaitement et qui sont réputés à travers des régionaux classiques qui régalent toutes les gourmandes du monde.
Commander des plats de salades idéales pour être dégustées en famille
En général, il n’y a pas que des pizzas, des risottos ou encore des pâtes qui font la notoriété dans le restaurant familial italien. Peu importe, cette gastronomie débarquée de l’autre coté des Alpes est réalisé spécialement de bonnes produites dont plusieurs entre eux proviennent de leur pays d’origine. De toute manière, chaque procédé provient de ce pays afin que la préparation se spécialise par ses bons produits réveillent les papilles, et même celles des petits, comme les plats de la salade. De plus, les salades contiennent des minéraux, des vitamines ainsi que des fibres. En effet, ce sont des plats vitaminés qui vous offrent particulièrement l’envie d’apprécier leurs goûts et aussi leurs textures. Une belle couleur, y compris les salades de charcuterie italiennes, elles sont fréquemment présentées de plusieurs façons dans la carte. Même si les salades sont typiquement des plats de l’été, elles peuvent aussi être dégustées hors saison. Surtout si elles sont cultivées en serre ou voire importées, les astuces afin que les petits les dévorent sont de les réaliser de manière très simple. En fait, les enfants peuvent faire le choix entre les salades mixtes, salades vertes ou encore composées. Ces plats qui sont considérés comme de parfaits alliés notamment si vous voulez manger à la façon italienne. Ils offrent du bonheur à toutes les familles. Il faut prendre en compte qu’il est plus recommandé de commander vos plats chez un soi-disant ristorante del arte.
Autres plats familiaux italiens que vous pourriez commander
Le restaurant italien vous propose diverses variétés de plats italiens que vous pourriez commander et de les déguster en famille. Tout d’abord, la polenta : qui est une bouillie de farine des maïs fréquemment utilisés par les Italiens. En effet, elle se cuisine à l’envi : en croustillante, en gâteau ou même en crémeuse. On distingue la polenta lombarde et vénitienne. La première offre des drains un peu plus gros et à une couleur plus foncée, elle est plus utilisée pour la confection des gâteaux. Le second est de couleur jaune clair et a des grains fins, idéaux pour faire des purées parce qu’elle donne une texture onctueuse et souple. Ensuite, la fameuse pizza. Vous pourriez également commander des pizzas del arte à emporter chez une pizzeria afin de les déguster chez vous et en famille. En effet, si elle est connue par tout le monde, c’est qu’elle est l’un des véritables plats familiaux en Italie. Cuisinée dans les plus pures traditions italiennes avec de la mozzarella et de la sauce tomate, elle régale enfants et adultes dans un vrai instant de générosité et aussi de partage.
Quelques recettes de plats familiaux italiens faits-maison
Il existe plusieurs recettes qui vous permettent de créer des ambiances chaleureuses et réconfortantes dans votre famille, telles que les gratins. En fait, les plats gratinés dans les fours sont entre autres synonymes de gourmandise, spécialement pour les petits qui adorent leurs croûtes dorées aux fromages. Les lasagnes italiennes qui font l’unanimité jusqu’à aujourd’hui. Elles pourraient être garnies de la sauce bolonaise, d’épinards, du saumon frais et aussi de la chèvre. N’oubliez pas également les cannellonis ou les gratins de macaroni au fromage, régressifs à souhait. Et enfin, vous pourriez faire le choix d’un gratin des légumes aux béchamels, de la moussaka grecque, mais également du hachis parmentier, qui doit être décliné au confit de canard ou au poisson. Ensuite, volaille ou de la viande rôtie, il y a le fameux rôti de veau, de bœuf ou de porc et le filet mignon bien tendre qui doit être accompagné de petits pois ou de flageolets. La souris d’agneau, l’épaule, ou le gigot sont exquis avec de l’ail, des herbes de Provence, de la tomate ou encore des épices orientales.
